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食べるを楽しむ

冬休みもそろそろ今日が最終日、といっても1日仕事でまた三連休ですが・・・。ほとんど出かけなかったので朝昼晩とずっとウチ食、ピザもお鮨のデリバリーもない所ですから作って食べて洗い物の繰り返しです。いつも昼はラーメンや前日のお鍋の残りを雑炊にしたり、鍋焼きうどんなど決まったメニューになってしまいます。

今日のランチはちょっとイタリアン、先日見つけた「スープカップパン」という器になるパンに昨夜作ったミネストローネの残りを入れてトースターでちょっと焼きました。バケットはカリッとガーリックトーストにして・・・ホントはがぴったりですが、昼からワインは効きすぎるので飲み物はお正月用「シルクエビス」にしました。

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ミネストローネがパンにしみしみになりパンも美味しくいただけます

ワンたちには冷凍してあったワンコ用ケーキ「かぼちゃの豆乳ムース」を半分ずつ

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Juli の場合は秒速でお腹に納まりました

今日は私の○回目の誕生日(いつも冬休みギリギリセーフ)なので村のレストラン『HOROHORO』さんでちょっと早めの夕食をいただきました。ポスト&ビームのログレストランで立派な薪ストーブが迎えてくれます。温かな炎もご馳走のひとつ、オーナーの奥さまがサービスで出してくださったミニおせちの栗きんとん、たたきごぼう、田作りなどもとてもいいお味でした

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誕生日ってもう決して嬉しいものではありませんが、祝ってくれる人が傍にいて、忘れずお祝いを贈ってくれる山友(山岳会では山岳保険の関係で生年月日はオープンなんです)がいる・・・おかげさまで幸せを感じる日になります

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

美味しそうなミネストローネ!
お誕生日おめでとうございます!
娘さん達のケーキ・・
人間用にもなりそうです(^^
今年は良い年になりますように・・・!!

投稿: AYA | 2012年1月 6日 (金) 07時37分

AYAさん

年末にはお電話いただきありがとうございました
いつも『カフェ・ジャボチカバ』さんのスィーツメニューを楽しみにしておりますけど、AYAさんならこのスープカップパンも作れそうです。

お友達とご一緒にわが家に遊びに来ていただくのを楽しみにしております。是非~

投稿: kattiiかあさん | 2012年1月 6日 (金) 08時15分

おめでとうございます
今年も楽しい事がたくさんある1年であるといいですね

投稿: nao | 2012年1月 6日 (金) 19時15分

お誕生日おめでとうございます(拍手)
誕生日はこの年になって嬉しいものではありませんが、忘れられると ショックなもの(了解)
忘れられないのが幸せですよ。お互い幸せで今年も乗り切りましょう

投稿: Megママ | 2012年1月 6日 (金) 20時30分

naoさん

ありがとうございます
まずは木工作業場&ガレージの完成を目指すことと、特別注文のキルトの大作を仕上げることが目標です。

ガレージができたら見に来てくださいね

投稿: kattiiかあさん | 2012年1月 6日 (金) 22時35分

Megママさん

ありがとうございます
ホントに実年齢は忘れたいほどですね。

ホロホロさんは夕食には少し早い時間だったので貸切状態でよかったです
Megちゃんも怪我が治って、今年もワンたちみんな元気に過ごせますように・・・

投稿: kattiiかあさん | 2012年1月 6日 (金) 22時47分

お誕生日おめでとうございます
素敵なレストランでのお食事、
美味しそうですねー
ミネストローネも美味しそうですし、
わんこケーキもgood~
かあさん手作りですよね???
そりゃ秒速です(笑)

どうぞあたらしい1年を
楽しく、美しく過ごされますように

投稿: ぐっち | 2012年1月 8日 (日) 06時26分

ぐっちさん

ありがとうございます
ワンコケーキは実は手抜きでペット用ケーキです。人が食べてもOKという、食べ方もそれぞれ違いが出てきました

ぐっちさんの美味しそうなワンコ料理を時々参考にさせていただいてます

投稿: kattiiかあさん | 2012年1月 8日 (日) 19時22分

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