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雨が降りやんだら

昨日は大雨が朝の時点で規定雨量を超えて国道、県道通行止めになりましたが2時頃には止み、今日は一転薄曇りから晴れました。日曜日に昨日のような雨だったらと思うとゾッとします。今年のカングージャンボリー2019の参加車両はカングーだけで1714台、昨年の1373台を大きく上回っていたそうです。カングー以外の車両を入れると2422台、5019人が集まったとのこと、単一車種のオーナーズイベントとしては世界でも有数の規模だそうです。わが家は2013年からの参加で、とうさんのルノー4(キャトル)と2台参加の年もありました。

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真ん中のキーホルダーはちょっといいお値段でしたが、革製で縫製が素晴らしく、もちろん愛車と同じ黄色を選びました。昨年カングー柄の首輪を買ったお店ではお揃いのリードを購入、近くに「カングーガチャ」のお店があったので人生2度目のガチャをやりました。6種類のカングーのどれかが出るのですが、黒いカプセルで中身は開けるまで分かりません。しかも一回400円は高い、1回目は赤いレスキューモデルが出てしまい、黄色が欲しいので思い切って2回目をやりました。400円ならお弁当が買えますし、800円ならコーヒー付きのランチが食べれます、運よく2回目で黄色モデルが出てくれて良かったです。1200円まで出す勇気は無い小市民です‼ アップリケつきトリコロールTシャツは看板娘ジュリの今年のウェアです。

今日は一ヶ月に一度のパンづくりの会で、教えてくださる方のお宅でチーズロールとクランツを焼いてきました。

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チーズロールは中にプロセスチーズ、ショートニングを練り込みエダムチーズをトッピングします。成型の仕方を習い、ひと回り大きいクランツはオレンジママレードを挟んで編み、型に入れて焼き上げます(直径15cmくらいになりました)。

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毎月お任せで、色々なパンのバリエーションを教えていただきます。ちなみに4月はイングリッシュマフィンとチョコマロンでした。

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イングリッシュマフィンは市販のパスコのマフィンと見分けがつかないくらい、型に入れて焼くパンは成型の上手下手が分からないですね。習ったパンの中から作りやすく美味しいパンが私の定番になると思います。

定番といえば、週末漁師のとうさんが土曜日沼津で太刀魚を釣ってきました。例年は6月くらいから釣れ出す太刀魚が今年は早かったようです。

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数えたら12匹、持ち帰るため頭を落としてワタを抜いてあり、太いのは指四本の幅があるドラゴンと呼ばれるサイズが数匹いました。昨年は太刀魚を釣りたくて独自に工夫をしていたようですから、コツを体得した結果が出たといえましょうか‼ 兄弟やご近所におすそ分けをしたのですが、関西出身の方は特に太刀魚がお好きで、食べたくてもなかなか手に入らないからととても喜ばれました。これからしばらくは太刀魚シーズンのようです。美味しく食べるレシピ募集中~‼

 

 

 

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コメント

イングリッシュマフィンは私も大好きで良く作ります。
クックパッドの厚紙&クッキングペーパーを
利用した型を利用(何度も使えます)
焼いた後に半分にスライスし冷凍すれば
解凍後チーズやハムなど挟むと手軽でオシャレな(?)朝食になります。

太刀魚は新鮮ならお刺身が一番好きです!
淡白な味なのでどんな料理でもOKですが・・・
三枚におろし適当な長さに切り梅干し&大葉を巻き
楊枝で止め天ぷら衣をつけて揚げると美味しいですヨ~
三枚におろした身は冷凍もできるので便利です。

投稿: taka | 2019年5月22日 (水) 22時11分

takaさん

さすがベテラン主婦、アドバイスありがとうございます。

太刀魚はバーナーで炙って冷水でしめてお刺身も
よさそうです。太刀魚の炙り握りで食べたいと思ってます。
用意していると釣れなかったりして・・・‼

投稿: kattiiかあさん | 2019年5月23日 (木) 18時51分

すごい太刀魚ですね。五月に猛暑日という異常事態。海の中も異変なのでしょうか。

投稿: Dra&長靴 | 2019年5月25日 (土) 09時02分

Dra&長靴さん

昨年は6月になってから釣れ出していたようですから、
まさかと思ったそうです。
海水温が高い? 魚も戸惑いますよね。

そちらのイベントも晴れて暑くなっているのでは?

投稿: kattiiかあさん | 2019年5月26日 (日) 13時36分

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